Die Gryllteiste (Cepphus grylle), gelegentlich auch Teiste oder Gryllteufel genannt, ist eine mittelgroße Vogelart aus der Familie der Alkenvögel. Sie brütet an den Küsten des Nordatlantiks sowie des Arktischen Ozeans – einschließlich des arktischen Nordamerikas und der Inselgruppen Eurasiens – und überwintert in eisfreien Meeresbereichen unweit der Brutgebiete. Die gewandten Flieger kehren oft aus großer Höhe zu ihren Nistplätzen zurück, wobei sie in gemischten Kolonien meist die unteren Stockwerke besetzen. Ihre Nahrung erbeuten sie tauchend. Bei einer Körperlänge von 32 bis 38 cm und einer Flügelspannweite von 49 bis 58 cm wiegen ausgewachsene Vögel im Schnitt etwa 427 Gramm. Ein auffälliges Merkmal der Art sind ihre leuchtend roten Beine und Füße; optisch unterscheiden sich die Geschlechter nicht, da Männchen und Weibchen sowohl im Pracht- als auch im Schlichtkleid gleich aussehen.